Домой
яяя_блокир.яяя_Удаленные папки пивоварен
Tilquin Oude Quetsche Al'ancienne / Старый ламбик слива по-старинному 0,375 бут.
Tilquin Oude Quetsche Al'ancienne / Старый ламбик слива по-старинному 0,375 бут.

Арт. УТ000041647

Tilquin Oude Quetsche Al'ancienne / Старый ламбик слива по-старинному 0,375 бут.

2 050 ₽

Цена за 1 бут.

1 640,00 ₽

Возможная цена по программе лояльности Узнать больше

Услуга ПРЕДЗАКАЗ находится в разработке

В корзину

Самовывоз из магазина:

В наличии 2 бутылки

Характеристики

Пивоварня Tilquin

Стиль - Fruit lambic / Фруктовый ламбик

Цвет - Светлое

Крепость - 6.4

Все характеристики

Самый большой ассортимент в Росии

Только проверенные пивоварни

Хранение в холоде на всех этапах

Описание Характеристики Стиль Пивоварня


Tilquin Oude Quetsche Al'ancienne — это пиво спонтанной ферментации с содержанием алкоголя 6.4%, полученное с выдержкой свежих безкосточковых фиолетовых слив в молодом ламбике. Для создания этого напитка используется смесь 1-, 2- и 3-летнего ламбика, что позволяет достичь финальной концентрации фруктов в 260 граммов на литр. Oude Quetsche Al'ancienne обладает насыщенным кислым сливовым вкусом.

Gueuzerie Tilquin была основана в 2009 году Пьером Тилканом и стала первой гёзерией в Валлонии, Бельгия. Пивоварня расположена в Бьергесе и специализируется на производстве ламбиков и гёзов. Пьер применяет свои знания в области науки о пивоварении для создания уникальных смесей, используя молодое сусло от различных производителей.

Цвет

Светлое

Фильтрация

Нефильтрованное

Пастеризация

Непастеризованное

Крепость

6.4

Тип Фасовки

Бутылка

Fruit lambic / Фруктовый ламбик

Ламбик - наименование защищенного географического указания, пиво, произведенное по такой технологии, но за пределами Брюсселя и Пайотенланда, нельзя называть ламбиком. Светлое кислое пиво спонтанного брожения, бочкового брожения и выдержки. Аромат без хмелевого присутствия, землистый, прелый, лошадиной попоны, старого сыра. Тело легкое, сухое, карбонизация обычно высокая. Финиш кислый, без горечи, может быть слегка терпким. До реализации ламбики с фруктами выдерживают, иногда выдержка исчисляется месяцами. Для вариаций с вишней и малиной традиционно используют слова kriek и framboise соответственно.
Tilquin