Atrium Saison Locale (Reserva) II 0,75 бут.

Арт. УТ000051784

Atrium Saison Locale (Reserva) II 0,75 бут.

3 424 ₽

Цена за 1 бут.

2 739,20 ₽

Возможная цена по программе лояльности Узнать больше

Услуга ПРЕДЗАКАЗ находится в разработке

Самовывоз из магазина:

Нет в наличии

Характеристики

Пивоварня Atrium

Стиль - Strong Traditional Ale /Крепкий традиционный эль

Цвет - Светлое

Крепость - 7.8

Все характеристики

Самый большой ассортимент в Росии

Только проверенные пивоварни

Хранение в холоде на всех этапах


Atrium Saison Locale — это сезон, ферментированный с использованием дрожжей Kveik и Brettanomyces, а также выдержанный в бочках из-под красного вина Бургундии на протяжении 7 месяцев. Это пиво отличается освежающим вкусом и характерной фруктовой ароматикой, характерной для стиля saison.

Сезоны традиционно варятся в Бельгии и имеют легкую текстуру с умеренной крепостью, часто обладая пряными и фруктовыми нотами. Использование дрожжей Kveik придаёт пиву уникальные ароматы, а Brettanomyces добавляет сложность и глубину, создавая характерные для этого вида дрожжей ноты, такие как специи и легкая кислинка.

Выдержка в бочках из-под красного вина Бургундии обогащает Saison Locale дополнительными древесными танинами и нюансами, которые придают пиву ещё большее разнообразие вкусов. Этот процесс также позволяет Brettanomyces развиваться, что может привести к образованию новых ароматических соединений, которые добавляют характерные ноты пряностей и фруктов.

Atrium, расположенная в Марш-ан-Фаменне, Валлония, Бельгия, известна своим креативным подходом к пивоварению и использованию высококачественных ингредиентов для создания необычных сортов пива.

Плотность

16

Цвет

Светлое

Фильтрация

Нефильтрованное

Пастеризация

Непастеризованное

Крепость

7.8

Тип Фасовки

Бутылка

Общее название всех крепких "фермерских" сортов, за исключением имеющих точное определение (мальтёль, готландсдрика, сезон, гризетт, кодуылу, ландёль, сахти и др.). В целом "фармхаус" - пиво, которое исторически крестьяне варили из собственного зерна и для собственного потребления. Злаки, цвет, технология различаются от региона к региону. Дрожжи традиционно верховые, локальные штаммы могут сильно различаться. Самые известные из них - южнобельгийские "сезонные" дрожжи и норвежские "квейк". Пиво может быть кисловатым, но это тоже не обязательно.