[Aged] Oud Beersel Bzart Krieken lambiek Millesime 2019 темн. 0,75 бут.

Арт. УТ000037346

[Aged] Oud Beersel Bzart Krieken lambiek Millesime 2019 темн. 0,75 бут.

5 053 ₽

Цена за 1 бут.

4 042,40 ₽

Возможная цена по программе лояльности Узнать больше

Услуга ПРЕДЗАКАЗ находится в разработке

Самовывоз из магазина:

В наличии 2 бутылки

Характеристики

Пивоварня Oud Beersel

Стиль - Oude Kriek Lambic / Старый вишнёвый ламбик

Цвет - Другое

Крепость - 7

Все характеристики

Самый большой ассортимент в Росии

Только проверенные пивоварни

Хранение в холоде на всех этапах

В этом сорте ламбик четыре месяца ферментировался шампанскими дрожжами с ягодами вишни в количестве 400 кг на тонну. После чего в каждую бутылку добавляли “liqueur de tirage” - игристое вино с дрожжами и сахаром - и девять месяцев шампанизировали в бутылке с последующими ремюажем и дегоржажем (стандартные процедуры в случае с игристыми винами высокого класса).

Плотность

16

Цвет

Другое

Фильтрация

Нефильтрованное

Пастеризация

Пастеризованное

Страна\Регион

Фламандский Брабант / Берсел

Крепость

7

Тип Фасовки

Бутылка

Ламбик - наименование защищенного географического указания, пиво, произведенное по такой технологии, но за пределами Брюсселя и Пайотенланда, нельзя называть ламбиком. Светлое кислое пиво спонтанного брожения, бочкового брожения и выдержки. Аромат без хмелевого присутствия, землистый, прелый, лошадиной попоны, старого сыра. Тело легкое, сухое, карбонизация обычно высокая. Финиш кислый, без горечи, может быть слегка терпким. Старый (oude) ламбик это ламбик возрастом выше трех лет. Слово Kriek означает вишню, которую добавляют за несколько месяцев до розлива.