Wild Quadrupel / Дикий квадрупель

Самая крепкая вариация бельгийских аббатских элей. В обиходе называется квадрюпель (quadrupel - "четверной" с голландского), однако официально это название защищено пивоварней La trappe. Темное, плотное, крепкое, не сильно горькое, пряное не от пряностей, а от бельгийских дрожжей. Сброжено с применением "диких" дрожжей (бреттаномицетов).