Исторический сорт родом из Нюрнберга. Пиво от янтарного до красно-коричневого цвета, средней плотности. Брожение низовое (лагерное). Заметная, но не доминирующая хмелевая ароматика. Богатые оттенки солодов средней прожарки. Горечь умеренная.