Красновато-янтарное пиво верхового брожения, от низкой до средней плотности. Основной акцент делается на карамельных солодах. Может быть сладковатым. Хмель либо не выражен, либо слабо выражен в аромате и послевкусии. В отличие от ирландских красных элей, не должно быть сухим и может быть довольно крепким.