Региональный специалитет города Кёльн. Светлое пиво, которое сбраживается элевыми дрожжами, но при лагерных температурах. Слабый солодовый аромат, легкие фруктовые эфиры, допустимы тонкие ноты материковых сортов хмеля. Тело легкое, финиш от нейтрального до горьковатого.