Очень плотное и крепкое коричневое пиво верхового брожения с ярко выраженным солодовым характером. Оттенки жареного - но не черного, не жженого и не горелого - солода в аромате и вкусе, намеки на карамель, и тоффи. Тело полное, финиш может быть сладковатым, хмель не сильно выражен.