Вернуться к списку стилей
Hopfen Weizen / Охмелённое пшеничное
Фото

Баварский пшеничный эль. Светлый, в составе не менее 51% пшеничного солода. Основная особенность - ароматика, которая благодаря штаммам дрожжей демонстрирует оттенки, схожие с запахом банана и (иногда) гвоздики. Тело тегкое, но сильно карбонизированное. Хмель заметен как в аромате, так и в горьковатом послевкусии.