Пиво верхового брожения, умеренно плотное. От светлого до янтарного цвета, может быть прозрачным или слегка мутным от хмеля. Хорошо выброжено, остаточных сахаров мало. Обычно без карамельных оттенков. В аромате доминирует хмель на слабом солодовом фоне. Сорта хмеля - Нового Света, с цитрусовыми, смолистыми, тропическими оттенками. Горечь сдержанная, не доминирует над ароматом. Варится с добавлением фруктов.