Крепкое и плотное пиво верхового брожения, от коричневого до черного. Характер сдержанный, темные солода не должны придавать жженых или горелых оттенков. Часто есть карамельные, бисквитные оттенки, иногда тона шоколада. Горечь низкая, сорта хмеля британские, цветочно-землистые. BA (barrel aged) означает выдержку в бочках или на древесной щепе.