Пиво верхового брожения, плотное и крепкое. От светлого до янтарного цвета, может быть прозрачным или слегка мутным от хмеля. Полнотелое, интенсивное, может быть с легкими карамельными тонами. В аромате доминирует хмель на солодовом фоне. Сорта хмеля - Нового Света, с цитрусовыми, смолистыми, тропическими оттенками. В финале - выраженная хмелевая горечь, сбалансированная солодовой сладостью. Выдержано в деревянных бочках или на древесной щепе.