Пивоварня основана в Мангейме (Германия) в 1679 году. После трехсот лет бурной истории и частичной принадлежности сторонним инвесторам снова стала частной и независимой. Производит сорта как в традиционной немецкой стилистике, так в крафтовой, кроме того, активно производит радлеры (смесь пива с лимонадом).