Марка пива, которое выпускает траппистский монастырь Нотр-Дам-де-Сен-Реми, расположенный на юге Бельгии. В ассортименте три сорта пива, Rochefort 6, Rochefort 8 и Rochefort 10. Цифры в названии отображают количество недель, которое пиво дображивает после розлива в бутылки перед продажей.